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嶽きみ [日常生活]

青森の岩木山の麓、嶽(だけ)という所で栽培されている
トウモロコシ「嶽きみ」を送って頂きました♪


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胡桃チェック入りまーす。

4分半茹でて、引き上げる直前にお塩を投入。
生でも食べられるほどの甘い嶽きみですが、
茹でるとその甘みがことのほか引き立つ様に思います。
まるでフルーツみたいですょ!
焼きトウモロコシも美味しいですね~~。
今が旬の嶽きみ、皆さまも是非一度召し上がってみて下さい!

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